Blueberry termasuk tanaman pribumi Vaccinium, berkembang di Amerika Utara dan Asia Timur, merupakan salah satu tanaman tertua di bumi, sekarang banyak terletak di Amerika Utara, Amerika Selatan, Asia dan Eropa. Karena musim produksi pendek, pertumbuhan yang rendah, ini dikenal sebagai "safir Amerika Utara”.
Dalam ratusan tahun yang lalu, orang Indian telah makan blueberry. Ada banyak cara memakannya, termasuk kering dan ditumbuk menjadi bubuk, atau sebagai bumbu daging, ia mampu jangka panjang mengawetkan makanan. Stroberi sebagai postpartum rempah-rempah, makanan perempuan lokal sebagai suplemen untuk tubuh.
Blueberry menjadi makanan favorit Angkatan Udara selama Perang Dunia II, karena blueberry mengandung anthocyanin yang memiliki khasiat melindungi mata, sehingga pilot dapat melihat dengan jelas dalam penerbangan dan visi di malam hari, oleh karena itu, blueberry juga disebut “sarapan pilot”. Dalam beberapa tahun terakhir, pemerintah Jepang menyatakan: makan stroberi liar memiliki efek perlindungan yang baik pada retina mata. Hal ini juga memverifikasi anthocyanin pada blueberry yang benar-benar efektif untuk melindungi mata.
Sekarang ini Blueberry disebut "Raja Anti kanker”, pemerintah AS menyebut blueberry lebih sebagai “Makanan anti-kanker pertama”. Universitas Boston, Tan Fuci menuliskan: Lupakan Viagra, lupakan wine, salah satu ingin untuk mendapatkan kembali perasaan orang muda harus mencoba blueberry. Menunjukkan bahwa blueberry mengandung nutrisi yang kaya, khasiat yang ajaib.
Blueberry dapat melawan kanker, karena mengandung anthocyanin yang efektif dapat menghambat aktivitas enzim untuk meningkatkan reproduksi sel kanker, perlindungan protein dari para transcriptase terlarut dan protease, sehingga mencapai efek anti-kanker; di sisi lain, blueberry juga dapat melakukan peran pencegahan terhadap kanker stadium awal, karena anthocyanin memungkinkan sel-sel kanker tidak dapat berhasil menyebar untuk melindungi sel-sel sehat dari erosi sel kanker.
Laporan Berita Kesehatan harian, studi terbaru adalah buah super : blueberry, makan blueberry atau minum jus blueberry akan membantu mencegah kanker usus besar, terjadinya kanker kandung kemih. Jadi, ingin mencapai anti-kanker, melawan kanker, itu akan menjadi cara yang baik untuk makan blueberry.